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Das Juwel der südlichen Vororte Kapstadts finden Sie in Constantia, der Heimat nobler Villen mit weitläufigen Gärten, Pferdekuppeln, Weingärten und zahlreicher berühmter Weingüter. Der ländliche Charme der Gegend mit einer Vielzahl an wunderschönen kapholländischen Gebäuden lässt Sie vergessen, dass die Innenstadt nur eine kurze Fahrt entfernt liegt. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die erstklassigen Sauvignon Blanc-Weine, für die Constantia bekannt ist.
Entdecken Sie die Constantia Weinroute und besuchen Sie das älteste Weingut Südafrikas, Groot Constantia. Simon van der Stel, der erste Gouverneur des Kaps, entwickelte hier seit 1685 den Weinanbau. Das Museum gibt Ihnen heute einen Einblick in das Leben der ersten Kapsiedler. Natürlich können Sie auch die hier produzierten, exzellenten Weine verkosten. Das grüne Tal ist Heimat weiterer historischer Weingüter in malerischer Lage, darunter z.B. Buitenverwachting, Steenberg und Klein Constantia. Nehmen Sie an einer Kellerführung teil und speisen Sie in einem der preisgekrönten Restaurants mit Blick auf die Weinberge. Sie werden mit kulinarischen Höhepunkten, vollmundigen Weinen und einer Landschaft belohnt, von der sie noch lange träumen werden.
Die Auswahl an hochwertigen Unterkünften in Constantia ist einmalig. Entkommen Sie dem Alltagsstress und lassen Sie sich fürstlich verwöhnen. Die Geschichte der Gegend ist allseits in den liebevoll restaurierten, kapholländischen Häusern präsent. Falls Sie doch einmal den Trubel der Stadt vermissen, kann Kapstadt in etwa 20 Minuten erreicht werden.
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