Holden Manz Wine Estate

Vaste paradis viticole niché au cœur du Cap Occidental, Holden Manz Wine Estate se fait une joie d’accueillir les clients dans sa propriété bordée par les rivières Franschhoek et Story Brook. L'hôtel est installé dans une luxueuse ferme à l’architecture hollandaise, que le personnel met un point d’honneur à rendre la plus écologique possible, se servant par exemple des fruits du verger pour cuisiner. 

Profitez des 22 hectares du domaine pour vous munir d’un panier à pique-nique rempli de produits locaux frais et vous installer sous ses chênes, ou même au bord de la piscine avec un verre de blanc rafraîchissant. Vous pourrez également aller admirer les œuvres d’art contemporaines du Manz Collection Holden, parmi lesquelles celles d’artistes de renom, tels que Karin Miller, Marie Stander ou Lisette Forsyth. 

Le Holden Manz Wine Estate offre également la possibilité d'être privatisé pour diverses occasions, allant de la fête d’anniversaire surprise à l’inoubliable cérémonie de mariage. Les plus gourmands seront enfin ravis d’apprendre que l’hôtel dispose d’un délicieux restaurant, classé parmi les meilleur de la région : le Franschhoek Kitchen, dont la cuisine moderne, allie saveurs locales à des notes plus internationales, le tout accompagné de vins rouges sophistiqués.