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El Valle del Vino de Franschhoek es una celebración del buen comer. En este rincon frances, reconocidas fincas vinícolas y algunos de los mejores restaurantes del mundo deleitan el paladar de sus visitantes, mientras que el pintoresco escenario natural eleva la experiencia a niveles que satisfarán al más exigente de los críticos.
Para una experiencia culinaria como ninguna otra, deléitese con la gastronomía contemporánea del exclusivo La Petite Colombe de Le Quartier Français. Si lo que busca es comida orgánica del jardín a la mesa, diríjase a Babylonstoren, donde todos los ingredientes han sido cultivados directamente en la propiedad. Deguste el salmón local en La Petite Ferme o disfrute de un día de campo en el Holden Manz Wine Estate.
La afortunada combinación de clima mediterráneo con una tradición vinícola de 300 años ha resultado en el establecimiento de varias fincas internacionalmente aclamadas en Franschhoek. Semillon, chardonnay y cabernet sauvignon son los cultivares más característicos aquí, pero los vinos Methode Cap Classique (vinos espumosos sudafricanos producidos en el tradicional estilo del champagne) son igual de imperdibles. Para un tour único, aborde el Franschhoek Wine Tram o explore las fincas de este valle a caballo.