Manuela nasceu em Erfurt e concluiu sua graduação em turismo em Wernigerode. Ela já viajou longas distâncias e, quando jovem, fez um estágio em uma operadora de turismo na Cidade do Cabo; foi nessa época que ela se apaixonou pela cidade. As fascinantes paisagens da África do Sul e seu povo hospitaleiro enfeitiçaram Manuela, que se mudou para a Cidade do Cabo no começo de 2003. Manuela também é louca por esportes e condicionamento físico - ela corre maratonas regularmente e seu grande sonho é correr a Maratona Comrades, a desafiadora corrida de 90 km entre Durban e Pietermaritzburg, na África do Sul.
