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Se você é apaixonado por alta gastronomia e não abre mão de bons vinhos, está indo para o destino certo. Desde a fundação da Stellenbosch em 1679, o clima ameno da região e o solo bastante fértil, combinado com o plantio de variados tipos de uvas, criaram o ambiente perfeito para o desenvolvimento da cultura do vinho.
A Rota do Vinho de Stellenbosch é considerada sinônimo de alta qualidade: premiados vinhos, além de um grande número de vinículas capazes de agradar até os paladares mais exigentes. A rota está situada ao longo de 5 estradas principais, mas você vai se surpreender com o grande número de vinícolas (aproximadamente 200 nesta região).
Comece o dia fazendo um passeio pelas montanhas da região, emende com uma ou “algumas” degustações de vinhos, enquanto conhece um pouco mais dos segredos desta arte. Existem muitas opções de acomodações ao longo da rota e você pode aproveitar para almoçar num dos excelentes restaurantes localizados dentro das fazendas. Relaxe e espere o sol se pôr num dos incríveis jardins das vinículas ou aproveite para fazer um piquinique em alto estilo no final da tarde. Rota dos Vinhos de Stellenbosh é um destino apaixonante, romântico e ideal para quem não abre mão de bons vinhos e gastronomia requintada.