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Em meio a videiras exuberantes que se espalham por 47 hectares e agraciado com vistas suaves sobre o vale, e as montanhas, o Grande Roche é uma charmosa e restaurada mansão do século XVIII. Localizado no magnífico Vale de Franschhoek, no Cabo Ocidental, você vai desfrutar das fazendas de vinhos, museus, muitos restaurantes e outras delícias locais durante sua estadia por lá.
Paarl fica a apenas 45 minutos da Cidade do Cabo e a apenas 30 minutos de outros dois pesos-pesados das Vinhas do Cabo: Stellenbosch e Franschhoek. A região possui vários restaurantes, vinícolas e campos de golfe premiados, mas se você gosta de vinhos e culinária, não precisa sair do local. No Bosman’s Restaurant, um sommelier estará à disposição para recomendar o melhor vinho para complementar os pratos do cardápio do chef executivo Roland Gorgosilich, treinado pelo guia Michelin.
Grande Roche está situado em uma fazenda produtora de vinho no sopé da rocha de Paarl, e tem vista para os vinhedos da região. Seus complexos foram, anteriormente, uma antiga casa de fazenda e quartos de escravos. Com uma reformulação respeitosa e de bom gosto, agora os complexos são 28 suítes. Dica principal: para uma experiência mais particular, reserve a Suíte Garden (no passado, os estábulos da fazenda), que conta com jacuzzi, terraço e varanda térrea privativos.